巴黎的咖啡品質，一般來說實在令人難以恭維。今天和美女約談事情，總要挑間好咖啡館，結果咖啡也意外的好喝。
其實也不意外，背後老闆是義大利三星主廚，有廚藝界莫札特之稱的Alajmo兄弟（改天來嚐嚐這裡的義大利菜！）。
咖啡館本是1834年的雕刻印版工坊，2014年整理後重新開幕。雖然處在觀光客人來人往，巴黎現存最古老的長廊passage des Panoramas裡，可是午餐後沒什麼人來，反倒清淨。
Caffè Stern, 47, passage des Panoramas, 75002 Paris.